Русский   Deutsch

Камеры варки, запекания

Doleschal

Установки для варки


Современные установки фирмы DOLESCHAL обладают всеми возможностями, чтобы оптимизировать процесс варки.

В зависимости от продукта можно выбрать требуемый процесс варки с нужным температурным диапазоном: варка с контролем температуры внутри продукта, Дельта-Т варка, Fc-варка. Благодаря этому все продукты будут бережно обработаны, а использование электроэнергии сведено к минимуму.


Установки для запекания


При помощи установок для запекания фирмы DOLESCHAL возможна обработка с температурой до 240°C таких продуктов, как ростбиф, паштеты.
Изоляция: минеральная вата 100 до 120 мм.
Горизонтальная вентиляционная система с переменным направлением воздуха гарантирует равномерную рециркуляцию воздуха также при лежащих продуктах.



Doleschal

Австрийская компания DOLESCHAL является подразделением компании INJECT STAR и специализируется на производстве высококачественного оборудования для термической обработки мясной продукции.

Контакты

Вена

Großbauerstraße 8, A-1210 Wien, Austria

Tel. +43 1 2905173

Fax:+43 1 2905198

Написать письмо

Найти на карте

Copyright MATIMEX GmbH, 2017

Großbauerstraße 8, 1210 Wien, Austria

Тел. +43 1 2905173, Факс:+43 1 2905198

Почта:

Карта сайта